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(這碗是味噌)
雞湯底真的好好好好喝啊!
(這碗是鹽味)
豬叉燒比一般拉麵店厚一點,不會太柴,味道還OK。
雞胸叉燒嚇到我了,我非常非常不喜歡吃乾柴的雞胸,但吳留手的雞胸叉燒是我吃過最嫩最不柴的雞胸了,我猜烹煮時的調味只有黑胡椒,所以其實不是重口味的,但我覺得這樣的搭配,在整體上剛剛好,他的雞胸讓我再訪時還是繼續點綜合叉燒。
溏心蛋帶有淡淡醬油香味,不錯。
三種湯底都吃過,最愛的還是鹽味。
細麵和粗麵的粗細差距不大,細麵比較白,粗麵比較黃;師傅說細麵比較像是一蘭的麵;我是吃不出來有什麼差別(呵呵)。
可以先點原味,吃到一半再索取辣醬,試試微辣口味,但我還是最喜歡無辣的鹽味湯底。
喔,無發票不收信用卡。
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