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有鑑於很多國外食品引進台灣後，常常落漆；又或者是，行銷宣傳誇大不實；所以這幾年來，對於這類產品，我都興趣缺缺。
不過，吃過晶華的Lady M法式經典千層蛋糕後，覺得它真的好吃。
奶油滑順綿密香甜（或許對有些人來說會太甜了一點），焦糖味有畫龍點睛之效，千層皮則是層層分明，因為夠軟，薄度又剛剛好，吃進嘴裡後，隨著奶油一片一片的滑動著，真的讓我思考著，這些餅皮剛煎好時，是不是薄的可透光一樣。
如果有機會的話，想去紐約吃吃本尊。
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